烹饪
◆专业SILVA◆
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SILVA超级全明星
¥5600(含税)
<4至6份肉的总重量500克>由牛肉，鸭，家养猪肉，当地鸡肉，鹌鹑，羊肉，鹿等肉类大师精心挑选的5种肉的搭配！
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SILVA全明星
3500日元(含税)
<2至3份肉的总重量300克>由肉类大师精心挑选的4种肉类拼盘！
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THE BEST STEAK 150g
\3000~
在低温下精心烤制的牛排！肉类大师精心挑选的牛肉，包括A5级大理石纹日本黑牛肉。
配烤鹅肝+
1000日元(含税)
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函馆特别海洋
2480日元(含税)
享受从函馆直接发送来的海鲜!!用最适合鱼的烹饪方法来品尝，例如Aqua披萨，meuniere和蒸烤架。★剩下的调味酱额外配以意大利调味饭（额外收费）◎意大利调味饭也可以与海鲜中的美味调味酱一起享用！
额外的意大利调味饭配剩余酱汁+
300日元(含税)
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1只生蚝
\748~
那天买了新鲜的牡蛎！甜美，浓郁，味道浓郁。请尝试一下！
◆APPETIZER◆
![[特色菜]直接海鲜拼盘](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/418vew28/4757858/vqp5_w305h305.png)
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![[特色菜]直接海鲜拼盘](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/418vew28/4757858/vqp5_w500h500.png)
[特色菜]直接海鲜拼盘
2480日元(含税)
使用SILVA特色海鲜的各种开胃菜。对于那些迷路的人来说，这是一道不错的菜，您可以通过各种方式来食用。
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来自函馆！新鲜的鱼和贝类生鱼片拼盘（令人兴奋的拼盘）
2145日圆(含税)
请享用函馆通常无法直接食用的几种海鲜。有多种类型，例如扣人心弦，半码和单项。
半尺寸
1078日圆(含税)
各种单品
各个
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西西里橄榄什锦
480日元(含税)
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腌黄瓜
380日元(含税)
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什锦鲜切帕尔马火腿
1900日元(含税)
半码980日元
半尺寸
¥780(含税)
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腌三文鱼和蔬菜和橄榄酱
¥980(含税)
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自制肉酱德坎帕涅
900日元(含税)
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当今的鲜鱼渔夫式牙垢
¥1320(含税)
◆奶酪◆
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自制布拉蒂娜
1595日圆(含税)
限量八餐。Bratina是稀有的高级奶酪，在一袋马苏里拉奶酪中填充有浓稠的奶油。数量有限。请尽快订购。
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今天的奶酪拼盘
1650日元(含税)
◆SALAD◆
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Tagine蒸烤的蟹味mis Bagna cauda
1250日元(含税)
仅使用蔬菜中的水，将来自合同农户的新鲜蔬菜放入塔金锅中蒸制。请搭配特制的蟹味Bag巴格纳酱享用。
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烤生菜和煮鸡蛋凯撒沙拉
¥980(含税)
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简单的绿色沙拉
¥650(含税)
◆FLIT◆
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炸薯条〜with鱼黄油〜
580日元(含税)
◆侧盘◆
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1根精心挑选的肉类手工制作的香肠
¥980(含税)
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当今活贝类的蒸白葡萄酒
1200日元(含税)
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今天令人兴奋的Ahijo
1250日元(含税)
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雪蟹和生海胆新鲜蛋饼
¥980(含税)
◆米饭◆
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时令烩饭
1600日元(含税)
◆意大利面◆
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佩斯卡托（Pescatore）海鲜的味道
1800日元(含税)
番茄意面配大量海鲜。一种将海鲜与面条融合在一起的豪华菜肴。
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十胜猪肉ragutagliatelle
1760日元(含税)
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今天的意大利面
各个
◆面包◆
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水桶
300日元(含税)
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大蒜和奶酪面包
¥650(含税)
◆DESSERT◆
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自制冰淇淋
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SILVA手工制作的意式冰淇淋，使用时令水果和丰富的牛奶
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今天的提拉米苏
550日元(含税)
