요리
◆ SPECIALITIES SILVA ◆
SILVA 슈퍼 스타즈
5600 엔(세금 포함)
<4 ~ 6 인분 고기의 총중량 500g> 소, 오리, 국산 돼지, 토종 닭, 메추라기, 양고기, 사슴 등 고기 사가 엄선 된 5 종의 고기 모듬! 소 등을 메인에 가장 조리법으로 드셔 주 십니다.
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SILVA 슈퍼 스타즈
5600 엔(세금 포함)
<4 ~ 6 인분 고기의 총중량 500g> 소, 오리, 국산 돼지, 토종 닭, 메추라기, 양고기, 사슴 등 고기 사가 엄선 된 5 종의 고기 모듬! 소 등을 메인에 가장 조리법으로 드셔 주 십니다.
SILVA 올 스타즈
3500 엔(세금 포함)
<2 ~ 3 인분 고기의 총중량 300g> 고기 사 엄선 4 종의 고기 모듬!
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SILVA 올 스타즈
3500 엔(세금 포함)
<2 ~ 3 인분 고기의 총중량 300g> 고기 사 엄선 4 종의 고기 모듬!
THE BEST STEAK 150g
\3000~
저온에서 천천히 구운 스테이크! 살결 섬세한 차돌박이의 A5 랭크 흑우를 비롯해 고기 사가 선정 엄선 쇠고기.
카테고리 보기
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THE BEST STEAK 150g
\3000~
저온에서 천천히 구운 스테이크! 살결 섬세한 차돌박이의 A5 랭크 흑우를 비롯해 고기 사가 선정 엄선 쇠고기.
포 그라로스트 첨부+
1000 엔(세금 포함)
하코다테 스페셜 오션스
2480 엔(세금 포함)
하코다테에서 직송 된 해산물을 호쾌하게 !! 아쿠앗빠차, 무니, 찜 등 생선에 가장 적합한 조리법으로 즐기실 수 있습니다.★ 남은 소스에 추가 리조또 (요금 별도)도 ◎ 생선에서 나온 맛이 듬뿍 소스 리조또도 맛있다!
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하코다테 스페셜 오션스
2480 엔(세금 포함)
하코다테에서 직송 된 해산물을 호쾌하게 !! 아쿠앗빠차, 무니, 찜 등 생선에 가장 적합한 조리법으로 즐기실 수 있습니다.★ 남은 소스에 추가 리조또 (요금 별도)도 ◎ 생선에서 나온 맛이 듬뿍 소스 리조또도 맛있다!
남은 소스에 추가 리조또 +
300 엔(세금 포함)
생굴 1 개
\748~
그날 들여온 신선한 굴! 단맛과 진하고 감칠맛.꼭 해봐!
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생굴 1 개
\748~
그날 들여온 신선한 굴! 단맛과 진하고 감칠맛.꼭 해봐!
◆ APPETIZER ◆
[명물] 산지 직송 해산물 전채 모듬
2480 엔(세금 포함)
SILVA 명물의 산지 생선을 사용한 전채 모듬.좌절하고있는 분들에게 여러가지 먹을 수있는 즐거운 1 접시입니다.
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[명물] 산지 직송 해산물 전채 모듬
2480 엔(세금 포함)
SILVA 명물의 산지 생선을 사용한 전채 모듬.좌절하고있는 분들에게 여러가지 먹을 수있는 즐거운 1 접시입니다.
하코다테에서! 생선과 조개의 카파 치오 모듬 (호쾌한 모듬)
2145 엔(세금 포함)
하코다테 직송의 평상시 먹을 수없는 여러 종류의 해산물을 아낌없이 드세요.호쾌한 담아 하프 사이즈 단품 각종 있습니다.
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하코다테에서! 생선과 조개의 카파 치오 모듬 (호쾌한 모듬)
2145 엔(세금 포함)
하코다테 직송의 평상시 먹을 수없는 여러 종류의 해산물을 아낌없이 드세요.호쾌한 담아 하프 사이즈 단품 각종 있습니다.
하프 사이즈
1078 엔(세금 포함)
단품 각종
각종
시칠리아 산 올리브 모듬
480 엔(세금 포함)
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시칠리아 산 올리브 모듬
480 엔(세금 포함)
오이 한 개에 절인 피클
380 엔(세금 포함)
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오이 한 개에 절인 피클
380 엔(세금 포함)
오프 서 파르 마산 생햄 모듬
1900 엔(세금 포함)
하프 사이즈 980 엔
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오프 서 파르 마산 생햄 모듬
1900 엔(세금 포함)
하프 사이즈 980 엔
하프 사이즈
780 엔(세금 포함)
연어와 야채 절인 타뿌나도 소스
980 엔(세금 포함)
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연어와 야채 절인 타뿌나도 소스
980 엔(세금 포함)
직접 만든 고기 패티 드 빠뉴
900 엔(세금 포함)
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직접 만든 고기 패티 드 빠뉴
900 엔(세금 포함)
오늘의 생선 어부 풍 타르타르
1320 엔(세금 포함)
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오늘의 생선 어부 풍 타르타르
1320 엔(세금 포함)
◆ CHEESE ◆
수제 블랙 티나
1595 엔(세금 포함)
수량 한정 8 식.블랙 티나와 모짜렐라 치즈의 가방 속에 진한 크림이 듬뿍 담긴 희귀 고급 치즈입니다.수량이 한정되어 있습니다.일찌감치 주문하세요.
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수제 블랙 티나
1595 엔(세금 포함)
수량 한정 8 식.블랙 티나와 모짜렐라 치즈의 가방 속에 진한 크림이 듬뿍 담긴 희귀 고급 치즈입니다.수량이 한정되어 있습니다.일찌감치 주문하세요.
오늘의 치즈 모듬
1650 엔(세금 포함)
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오늘의 치즈 모듬
1650 엔(세금 포함)
◆ SALAD ◆
타진 찜 게 된장 바냐 카우 다
1250 엔(세금 포함)
계약 농가의 신선한 야채 등을 타진 냄비를 사용하여 야채의 수분만으로 찝니다.궁합 발군의 특제 게 된장 바냐 소스로 드세요.
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타진 찜 게 된장 바냐 카우 다
1250 엔(세금 포함)
계약 농가의 신선한 야채 등을 타진 냄비를 사용하여 야채의 수분만으로 찝니다.궁합 발군의 특제 게 된장 바냐 소스로 드세요.
구이 양상추와 반숙 계란 시저 샐러드
980 엔(세금 포함)
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구이 양상추와 반숙 계란 시저 샐러드
980 엔(세금 포함)
단순 그린 샐러드
650 엔(세금 포함)
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단순 그린 샐러드
650 엔(세금 포함)
◆ FLIT ◆
프렌치 감자 튀김 ~ 멸치 버터 얹어 ~
580 엔(세금 포함)
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프렌치 감자 튀김 ~ 멸치 버터 얹어 ~
580 엔(세금 포함)
◆ SIDE DISH ◆
엄선 고기 수제 소시지 1 개
980 엔(세금 포함)
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엄선 고기 수제 소시지 1 개
980 엔(세금 포함)
오늘의 活貝의 화이트 와인 찜
1200 엔(세금 포함)
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오늘의 活貝의 화이트 와인 찜
1200 엔(세금 포함)
오늘의 호쾌한 아히 죠
1250 엔(세금 포함)
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오늘의 호쾌한 아히 죠
1250 엔(세금 포함)
대게와 성게의 갓 파이
980 엔(세금 포함)
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대게와 성게의 갓 파이
980 엔(세금 포함)
◆ RICE ◆
계절 리조또
1600 엔(세금 포함)
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계절 리조또
1600 엔(세금 포함)
◆ PASTA ◆
해물 맛 페스카토레
1800 엔(세금 포함)
해물 거를 듬뿍 사용한 토마토 파스타.해산물의 맛이 국수에 얽힌 사치 한 접시.
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해물 맛 페스카토레
1800 엔(세금 포함)
해물 거를 듬뿍 사용한 토마토 파스타.해산물의 맛이 국수에 얽힌 사치 한 접시.
토카 치 돼지 라구 탈리아 텔레
1760 엔(세금 포함)
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토카 치 돼지 라구 탈리아 텔레
1760 엔(세금 포함)
오늘의 파스타
각종
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오늘의 파스타
각종
◆ BREAD ◆
버킷
300 엔(세금 포함)
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버킷
300 엔(세금 포함)
마늘 & 치즈 BREAD
650 엔(세금 포함)
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마늘 & 치즈 BREAD
650 엔(세금 포함)
◆ DESSERT ◆
수제 아이스크림
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계절 과일과 진한 우유를 사용한 SILVA 수제 아이스크림
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수제 아이스크림
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계절 과일과 진한 우유를 사용한 SILVA 수제 아이스크림
오늘의 티라미수
550 엔(세금 포함)
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오늘의 티라미수
550 엔(세금 포함)